Macarrão recheado confira :

Faca macarrão recheado confira:

1 pacote de macarrão rigatone ("goela de pato")

300 g de presunto picado (pedaços bem pequenos)

300 g de mussarela picada (pedaços bem pequenos)

2 peitos de frango grandes

Tomate

Cebola

Pimentão

Tempero a gosto

1 caixinha de creme de leite ou 1 copo de requeijão cremoso

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• Modo de Preparo

1. Cozinhe o macarrão por 5 minutos apenas, lave-o e reserve
2. Tempere bem os peitos de frango, cozinhe-os, corte-os em cubinhos ou desfie
3. Faça o molho de tomate e junte o frango já cortado ou desfiado (deixe que fique com um pouco de caldo para que o macarrão termine de cozinhar no forno)
4. Unte um pirex médio com um pouco do molho
5. Recheie cada um dos macarrões com um pedaço de presunto e um pedaço de mussarela e vá montando no pirex
6. Depois de fazer uma camada completa coloque a metade do molho e cubra com o creme de leite ou o requeijão
7. Faça uma nova camada de macarrão e jogue o restante do molho
8. Leve ao forno até que o macarrão termine de cozinhar e o queijo derreta
9. Sirva quente sozinho ou acompanhado apenas de arroz

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